ネットで話題になっているインパクト大のメニュー「ハッセルバックポテト」を作ってみました!味付けは「ガーリックバターチキンのたれ」をチョイス!オーブンを使わず、電子レンジとトースターで短時間で作れますよ!
チーズ、トマト、アボカドなど、お好みの食材をはさんでもおいしいです。
旬の新じゃがでどうぞ^^
<材料 2~3人分>
じゃがいも 大1個(約300~350g)
エバラガーリックバターチキンのたれ 大さじ1~2
にんにくのみじん切り 1片分
ローズマリー お好みで
<作り方>
【1】よく洗った皮付きじゃがいもに、下1cmを残して2mm間隔で切り込みを入れる。(※箸を両脇に置くと、下まで切れ目が入らない)
【2】でんぷんでくっつかないように、切れ目をよく洗う。(ポイント!)
【3】耐熱容器に②を入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。ガーリックバターチキンのたれをかけ、にんにくを散らす。(お好みでローズマリーをトッピング)
【4】トースターで約10分加熱すれば、できあがり!